الرئيسية / طبخ / بريوش قطني هش

بريوش قطني هش

لو عندك هذه مقادير ممكن نساعدك كي تحضري بريوش قطني وسهل


بيضة


نصف كأس من سكر


نصف كأس من زيت


ملعقة كبيرة من الزبدة


ملعقة كبيرة خميرة الخبز


ملعقة صغيرة خميرة الحلوى


ملعقه صغيرم من الملح


2 كؤوس من الحليب الدافئ


500 غ دقيق ابيض


للتزين📝


ناباج


جوز الهند


الفول السوداني( كاوكاو)


نمزج خميرة الخبز والزبدة مع الحليب ونجمع به العجين الى أن يصبح لين ويلتصق باليدين نترك العجين يختمر مدة 45 دقيقة ….في صينية الفرن

نشكل كويرات صغيرة الحجم كما هو مبين في الصور الكمية تخرج ضعف ما بالصورة ونتركهم يرتاحو مجددا مدة نصف ساعة ثم ندهن بصفار البيض مخلوط مع قطرات الحليب وندخلهم الفرن على درجة حرارة متوسطة من تحت أولا ثم من فوق .

ويقدم بارد بعدما نزينه بناباج وجوز الهند

وبالصحة والراحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.