الرئيسية / طبخ / كيك رول 😋

كيك رول 😋

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

كيكة رول 💚
مقادير الكيكة ●●
🌸4 بيض
🌸 كوب من السكر المحبب
🌸 كوب قهوة من الحليب
🌸 1 باكيت فانيليا
🌸 1 باكيت فانيلا
🌸 1 كوب دقيق

مقادير الحشوة ●●
1 علبة كريمة خفق بالكاكاو
2 كوب ونصف من الحليب البارد
الفراولة (يمكنك أيضًا استخدام الفول السوداني وقطرات الشوكولاتة وجزيئات الفاكهة.) مقادير الجناش●● نصف علبة كريمة سائلة
60 جرام من الشوكولاتة (الداكنة أو الحليب)

طريقة التحضير ●●
1_️ اخفقي البيض والسكر جيداً ثم اضيفي الحليب والفانيلا والبيكنج باودر والدقيق تدريجياً واخلطي المكونات2_ضعي ورق زبدة على صينية الخبز ثم صبي الكيكة ووزعيها بملعقة بالتساوي3_ اخبزي الكيك على حرارة 170 درجة حتى تنضج .


4_لفي الكيكة بورق مقاوم للدهن وغطيها بقطعة قماش5_اخفقي الكريمة بالكاكاو مع 2.5 كوب من الحليب البارد6_بالنسبة إلى الجناش ، سخني الكريمة عالنار ثم اطفأي النار عندما تغلي ثم ضعي الشوكولاتة في الكريمة واخلطيها ، تذوب الشوكولاتة وتخلط حتى تصبح ناعمة . 7_افصلي الكيك عن الورق المقاوم للدهن افتحي الكيك الإسفنجي ووزعي كريمة الحشو في كل مكان ، ورشي الفراولة التي قطعتيها إلى مكعبات ، وأعيدي لف الكيك8_ قومي بتغطية الجزء العلوي من الكيك بالجناش 9_ضعي الكيك في الثلاجة حتى يجمد الجناش ثم قدميها بالعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.