الرئيسية / طبخ / كيكة الكراميل😋😋

كيكة الكراميل😋😋

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

كيكة الكراميل

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆


المقادير :
الكراميل :
نص كاس سكر +ربع كاس مويه
للكيكه :
٤بيضات +ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر بودره
كوب زيت (انا حطيت ٣/٤ الكوب )
نص كوب ماء بارد
كوب دقيق +ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الكريم كراميل:
بيضتين +ملعقة صغيرة فانيلا.
نص كوب سكر بودره.
نص كوب حليب بودرة.
من عندي هالاضافه (ربع كوب حليب سائل ).

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆

🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
الطريقة :
نخلط السكر بالماء ونضعه على النار حتى يتحول كراميل
بلون العسل ثم يصب في قالب الكيك
نفصل الصفار عن البياض في مقادير الكيك
نخفق البياض مع الماء البارد حتى يصبح كريمي
نضيف السكر بالتدريج ثم صفار البيض حبه حبه
نضيف الزيت ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بادور ونضيفه
للخليط ونخلط حتى يتجانس  ونتركه جانياً
نخلط مقادير الكريم كراميل ثم نصبه على السكر بالقالب
نصب خليط الكيك فوق السابق ونحبزه في حمام مائي
حتى يستوي الكيك ثم يخرج من الفرن ويترك ١٠ دقايق
ثم يقلب ويبرد ويزين ويقدم بالف عافيه

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.