الرئيسية / طبخ / كيكة الشوكولاته

كيكة الشوكولاته

🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰😋😋
المقادير

للكيك :

2 بيض
كوب شاي سكر
كوب شاي زيت
كوب شاي حليب
ملعقتين كبيرتين كاكاو
باكيت خميرة الحلوى
باكيت فانيلا.
2 كوب شاي دقيق

الكريمة🌸

5 كوب شاي حليب بارد
ملعقة كبيرة ونص نشا
صفار حبة بيض
باكيت فانيلا
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة زبدة

لتشريب الكيكة🌸
كاس ماء + ملعقة كبيرة نسكافيه
🌸🌸🔷🌸🌸🔷🌸🌸🔷
طريقة التحضير:
الكيك
1/ نضرب بالمضرب الكهربائي البيض + سكر و فانيلا جيدا حتى يتضاعف المزيج
2/ نضيف حليب+ زيت+ كاكاو ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق مع الخميرة ونخلط .
3/ ندهن صينية فارغة من الوسط بالزبدة و نصب الخليط فيها وندخله الفرن بعد ما ينضج نتركه يبرد ثم نسقيه بالكأس ماء فيه نسكافيه .

🌸 الكريمة🌸

1/ في وعاء نضع الحليب بارد + نشا و نضعه على نار هادئة ثم نضيف صفار البيضة ونخلط جيدا و باستمرار ثم نضيف السكر و فانيلا ونخلط جيدا حتى يخثر المزيج نضيف ملعقة زبدة صغيرة ونخلط جيدا نتركه يبرد قليلا فقط ثم نضعه فوق الكيكة و نزين الكيكة من فوق بالكاكاو أو شكولاتة بودرة و ندخله الثلاجة يبرد .

بالصحة والعافية 🌼

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.