كيك رول التفاح

كيك رول بالتفاح 🍏

مقادير الكيك ●●
3 بيضات
1 كوب شاي من السكر
1 كوب ونصف دقيق
نصف باكيت بيكنج بودر
1 باكيت فانيليا
1 كوب حليب سائل

لخليط التفاح:
5 تفاحات متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب شاي من السكر
1 كوب شاي من الجوز المسحوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة زبدة السكر البودرة للوجه

طريقة التحضير ●

1_يتم تقشير التفاح وبشره وإضافته إلى المقلاة ووضع جميع المكونات معه حتى تتم إزالة الماء ثم نزيله من الموقد

2_نضع ورق الخبز على الصينية ثم نفرد خليط التفاح .

3_بالنسبة للكيك ، يتم خفق البيض والسكر حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضيف المكونات المتبقية ونخلط .

4_نصب خليط الكيك في الصينية ونفرد الخليط بواسطة ملعقة فوق طبقة التفاح.

5_نضع الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 170 لمدة 10-12 دقيقة او عندما ينضج الكيك.

6_نضع الكيك بين ورقتين خبز ونلفه ثم ننتظر حتى يبرد بالورق ثم نزيل الورق ونرش سكر بودرة ويقدم بالعافية