أخبار الوطن
تارتات .
لعمل ٣٠ تارت .نعجن بخلاط العجين :
١٢٠ جرام زبدة لينة .نص كوب سكر بودر .رشة ملح ورشة من الفانيلا البودر .١ بيصة .ثلث كوب لوز مطحون ناعم (جاهز) .كوب ونص طحين .بعد ان تتكون العجينة نغلفها ونتركها بالبراد ساعتان .نخرجها ونعجنها ثواني بس باليد .نرقها على لوح مرشوش بالطحين سميكة نوعا ما وليست رقيقة .نقطع دوائر بقطاعة مشرشرة .ثم نبرد القطع مره اخرى نص ساعة .ثم نلبس قاعدة قالب الكاب كيك الصغيرة .نخبز القالب المقلوب في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ١٦٠ درجة مدة ١٥-٢٠ دقيقة .ثم نخرجها ونمسحا بصفار بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب او كريمة سائلة .نرجعها للفرن ٣ دقائق .نخرجها ونتركها تبرد تماما .ممكن تفريزها بعد ذلك لحين الاستعمال والحشو
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
