الرئيسية / طبخ / ماربل كيك

ماربل كيك

لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين🙏

ماربل كيك 🥧🍫
المقادير: غ
3 حبة بيض
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة خل
نصف كوب زيت
كوب حليب
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

الطريقة:
نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا حتى تتكون عندنا رغوة بيضاء بعدها نضيف الزيت والحليب ونخلطهم ثم نبدأ بإضافة الدقيق والبيكنغ باودر ونخلط بالملعقة (سباتولا) من تحت لفوقنأخذ ربع الخليط ونضيف له الكاكاو بودرة ونخلط جيدانوزع من الخليط الأبيض في القالب ثم خطوط بخليط الشوكولا ثم طبقة كاملة بيضاء ثم خطوط بني ونستمر هكذا لنفاذ الكميةندخل القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة أو إلى أن تنضج تمامابعد إخراجها نتركها تبرد قليلا ثم نقلبها في صحن التقديم.


ملاحظة: إضافة الخل للكيك عشان يخفي رائحة البيض🥚😷
🥧 صحتين وهنا 🥧

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.