الرئيسية / طبخ / حلويات مغربية

حلويات مغربية

من بين أشهر الحلويات التقليدية المغربية كعــب غزال منقوش رائع و الاهم بطريقة جدا مبسطة

عُقدة اللوز :

500 غرام لوز مفسخ و ناشف
200 غرام سكر
خمس حبات مسكة حرة
سكر بنكهة زهرة البرتقال
نكهة اللوز
رشة ملح
ملعقة كبيرة كونفيتير
نصف كأس صغير ماء الزهر
ملعقة كبيرة زبدة

العجين الخاص بحلويات اللوز:


كأس حليب او قشذة طرية
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
مسكة حرة مدقوقة
نصف كأس ماء الزهر
سكر بنكهة زهرة البرتقال(إختياري)
دقيق لجمع العجين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.