طبخ

البسبوسة من أحلى وألذ الحلويات الشرقية وهى اصولها ترجع للعثمانين ولكنهاأصبحت الحلوى ألأكثر إنتشارا فى مصر ولها أنواع كثيرة مثل البسبوسة السادة والبسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالمكسرات والحقيقة كلنا بنحب البسبوسة بأنواعها المختلفة بس كتير بيشتكوا إنها مبتظبتش معاهم بس لو جربتم الطريقة دى إن شاء الله هاتكلوا أحلى بسبوسة.المكونات:2 كوب …

🍊 كيكة البرتقال الهشة مع الصوص 🍊 المقادير :-٣ بيضات١ و ١/٤ كوب سكر٣/٤ كوب زيت نباتي١ و ١/٤ كوب عصير برتقال١ معلقة صغيرة بشر قشر برتقالفانيلاالمقادير الجافة :-٣ أكواب دقيق١ ملعقة كبيرة باكينج باودرمقادير الصوص للوجه :-١ كوب عصير برتقال ممكن عصير طبيعي أو عصير جاهز مممن بنكهة الجزر٢ …

كرواسون 😋😋 المقادير : 5 كوؤس فرينة2 كاس ماء دافئنصف كاس زيتربع كاس حليب بودره2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة خميرةرشة ملحزبدة نوع جيداي نوع حشو تحبوهبيضة مع رشة فانيليا للتلميع الطريقة : في إناء نضيف نصف الفرينة والخميرة والسكر والملح والحليب البودرة ونخلطهم جيدانضيف الماء بالتدريج ونخلطهم جيدا حتى …

كيك خفيف بالكريمة والشكولا_ الطريقة والتحضير :نخفق 2حبات بيض+ كأس سكر+ +فانيليا+ نص كأس زيت+نصف كأس حليب نخلطهم جيدا ثم نضيف كأس و نصف فرينة ملعقة صغيرة خميرة الحلويات + 2 ملاعق كاكاو مر و نواصل الخلط نفرغها في قالب كيك و ندخلها للفرن حتى طيب بعد ما طيب نخليها …

كيكة البراونيز الرائعة بطريقة سهلة ومذاق رائع جدا 👌المقادير :3 بيضةكوب سكركوب حليبكوب الزيت2 ملعقة كبيرة كاكاوفانيلابيكنج بودر2 كوب دقيقكوب شوكولا مبشورةللتغليف :کریمة سائلةشوكولا الطريقة :نخفق البيض والسكر والفانيليا ونضيف زيت وحليب ونستمر في الخفقنضيف باقي المكونات الجافة ونخلط ثم نذيب الشوكولا تماما ونضيفها تدريجيا على الخليطنصب الخليط في قالب …

كيك يومي رائع المقادير:4 بيضات كباركوب ونص سكركيس نكهة الفانيلا أو برتقالكوب زيتكوب حليب سائل واذا ممتوفر كوب عصير برتقال3 اكواب طحين منخول2 كيس بيكنج باودر(خميرة الحلوى) طريقة التحضيرنضع في الوعاء البيض والشكر والنكهه ونخفقهم حتى يصير قوام الخليط كريمي ثم نضيف الزيت وتخفق وبعد ذلك الحليب السائل وتخفق بعد …

بسبوسة 3ملاعق رائعة بمذاق لا يقاوم 👌المقادير:3 أكواب من الحليب1 كوب من السكرمكونات خليط الكيك:3 حبات من البيض3 ملاعق كبيرة من السكر3 ملاعق كبيرة من الحليب3 ملاعق كبيرة من الزيت3 ملاعق كبيرة من الطحين3 ملاعق كبيرة من السميد1 باكيت من البيكينج باودر1 باكيت من الفانيليا طريقة التحضير:1- بالبداية لتحضير خليط …

ريشبوند بمذاق رائعة و كمية كبيرة٠المقادير:نصف كيلو زبدةكأس زيتكأس سكر 2 بيضات2 أكياس خميرة الحلوى2 فانيليا2 ساشیات فلانمبشور ليمونةوالدقيق حسب الخليط التزيين :مربى المشمش السائلةوالكوك و ( جوز الهند )الطريقه كنجمعو المكونات جيدة مع اضافة الدقيق تدريجيا حتى نحصلعلى عجينة متماسكة نشكلها كويرات صغيرة وندخلها الفرن مشعول من الفوق والأسفل …

عجينة البيتزا الهشةالمقادير:4 كوب دقيقعلبة ياغورت( زبادي)كوب ماء دافيءملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بكنج باودرملعقة ك سكرملحنصف كوب زيت زيتونبالنسبة للحشو اختياري طريقة التحضيرفي وعاء نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر،نضيف لهما الزيت ثم نضيف الدقيق ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويات بكنج باودر،نتحصل على عجين طري نتركه …

وصفة المشوك المعسل المشوك لمعسل لازم يطيب داخل ليكيسات من الافضل توزنوا الكريات من25 ل30غ الكاوكاو تاع لعجين يجي رقيق متوسط ولي نرمدو فيه خشين الصفار نحطوه فالعجينة والبياض ندهنوا بيه الحبة باش يلسق الكاوكاو لخشين😊 الوصفة:خلطي250غ زبدة طرية مع نص كاس سكر بودرة+ رشة ملح زيدي تلات صفار بيض …