طبخ

كيك خفيف بالكريمة والشكولا

كيك خفيف بالكريمة والشكولا_ الطريقة والتحضير :نخفق 2حبات بيض+ كأس سكر+ +فانيليا+ نص كأس زيت+نصف كأس حليب نخلطهم جيدا ثم نضيف كأس و نصف فرينة ملعقة صغيرة خميرة الحلويات + 2 ملاعق كاكاو مر و نواصل الخلط نفرغها في قالب كيك و ندخلها للفرن حتى طيب بعد ما طيب نخليها …

أكمل القراءة »

كيكة البراونيز الرائعة بطريقة سهلة ومذاق رائع

كيكة البراونيز الرائعة بطريقة سهلة ومذاق رائع جدا 👌المقادير :3 بيضةكوب سكركوب حليبكوب الزيت2 ملعقة كبيرة كاكاوفانيلابيكنج بودر2 كوب دقيقكوب شوكولا مبشورةللتغليف :کریمة سائلةشوكولا الطريقة :نخفق البيض والسكر والفانيليا ونضيف زيت وحليب ونستمر في الخفقنضيف باقي المكونات الجافة ونخلط ثم نذيب الشوكولا تماما ونضيفها تدريجيا على الخليطنصب الخليط في قالب …

أكمل القراءة »

كيك يومي رائع

كيك يومي رائع المقادير:4 بيضات كباركوب ونص سكركيس نكهة الفانيلا أو برتقالكوب زيتكوب حليب سائل واذا ممتوفر كوب عصير برتقال3 اكواب طحين منخول2 كيس بيكنج باودر(خميرة الحلوى) طريقة التحضيرنضع في الوعاء البيض والشكر والنكهه ونخفقهم حتى يصير قوام الخليط كريمي ثم نضيف الزيت وتخفق وبعد ذلك الحليب السائل وتخفق بعد …

أكمل القراءة »

بسبوسة ثلاث ملاعق رائعة

بسبوسة 3ملاعق رائعة بمذاق لا يقاوم 👌المقادير:3 أكواب من الحليب1 كوب من السكرمكونات خليط الكيك:3 حبات من البيض3 ملاعق كبيرة من السكر3 ملاعق كبيرة من الحليب3 ملاعق كبيرة من الزيت3 ملاعق كبيرة من الطحين3 ملاعق كبيرة من السميد1 باكيت من البيكينج باودر1 باكيت من الفانيليا طريقة التحضير:1- بالبداية لتحضير خليط …

أكمل القراءة »

ريشبوند بمذاق رائعو وكمية كبيرة

ريشبوند بمذاق رائعة و كمية كبيرة٠المقادير:نصف كيلو زبدةكأس زيتكأس سكر 2 بيضات2 أكياس خميرة الحلوى2 فانيليا2 ساشیات فلانمبشور ليمونةوالدقيق حسب الخليط التزيين :مربى المشمش السائلةوالكوك و ( جوز الهند )الطريقه كنجمعو المكونات جيدة مع اضافة الدقيق تدريجيا حتى نحصلعلى عجينة متماسكة نشكلها كويرات صغيرة وندخلها الفرن مشعول من الفوق والأسفل …

أكمل القراءة »

عجينة البيتزا السريعة الهشة

عجينة البيتزا الهشةالمقادير:4 كوب دقيقعلبة ياغورت( زبادي)كوب ماء دافيءملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلويات بكنج باودرملعقة ك سكرملحنصف كوب زيت زيتونبالنسبة للحشو اختياري طريقة التحضيرفي وعاء نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر،نضيف لهما الزيت ثم نضيف الدقيق ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويات بكنج باودر،نتحصل على عجين طري نتركه …

أكمل القراءة »

المشوك المعسل

وصفة المشوك المعسل المشوك لمعسل لازم يطيب داخل ليكيسات من الافضل توزنوا الكريات من25 ل30غ الكاوكاو تاع لعجين يجي رقيق متوسط ولي نرمدو فيه خشين الصفار نحطوه فالعجينة والبياض ندهنوا بيه الحبة باش يلسق الكاوكاو لخشين😊 الوصفة:خلطي250غ زبدة طرية مع نص كاس سكر بودرة+ رشة ملح زيدي تلات صفار بيض …

أكمل القراءة »

شامية

شامية ❤️❤️المكوّناتشاربات3 كيسان سكر6 كيسان ماءقطعة ليمونقلب اللوز6 كيسان دشيشة خاصة بقلب لوز3 كيسان سكر تقدر تنقصكاس زيتكاس لبن( اللبن او الرايب و ممكن استخدام الحليب)كاس ماء الزهرملحالحشو.3 كيلات لوز او كاوكاو محمصو مرحيكيلة ماشي معمرة سكرقرفةماء زهرالخطواتنطيبو شاربات و نحسبو 15 دقيقة على الغليان و تطفو و نضيفو فنجان …

أكمل القراءة »

ميني بيتزا

ميني بيتزاالمكونات:500غ طحين مع كأس ونصف تقريبا فينوالقليل من الملح، ملعقة كبيرة حليب مجفف ، ملعقة كبيرة خميرة، شوي ابزار، شوي ثوم غبرة، القليل من الزعتر، بيضة واحدة ، نصف كأس زيت زيتون نجمع الكل بماء دافئ حتى تجمع وتدلك جيدا ثم نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمهاناخدها ونرش الفينو وندلكها …

أكمل القراءة »

بسبوسة الكريم كراميل بطريقة سهلة.

🍮بسبوسة الكريم كراميل بطريقة سهلة ومذاق رائع جدا 👌المقادير:كوب ونص سميدثلاث ارباع كوب دقيقكوب جوز الهندثلاث ارباع كوب حليب بودر3 بيضاتثلاث ارباع كوب زيتعلبه زباديملعقه صغيره فانيلابيكنج بودر ملعقه صغيرهكوب سكرظرف كريم كراميلالطريقهنخلط السميد والحليب والدقيق وجوز الهند ويترك جانبا في الخلاط الكهربائي نخلط البيض والفانيلا والزبادي والسكر والزيت والكريم …

أكمل القراءة »