حلى البسكوت البارد

حلى البسكوت البارد

المكونات:

بسكويت – علبتان

سكر – 4 ملاعق كبيرة

زبدة – 5 ملاعق كبيرة

جوز الهند مبشور – ربع كوب

حليب مكثّف محلى – علبة

فانيليا – رشة

كراميل – 7 ملاعق كبيرة

للوجه:

شوكولاتة – 150 غرام

زبدة – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير:

الخطوة الاولی: إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم وزعيه في وعاء.

الخطوة الثانية: أضيفي السكر والزبدة ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، رصي نصف الكيمة في صينية بايركس ثم اتركيها جانباً.

الخطوة الثالثة: أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من جوز الهند، الحليب المكثف، الكراميل والفانيليا.

الخطوة الرابعة: وزّعي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق.

الخطوة الخامسة: أخرجي الصينية من الثلاجة، وزعي ما تبقى من خليط البسكويت ثم اعيديها من جديد لحوالى 5 دقائق.

الخطوة السادسة: ذوّبي الزبدة والشوكولاتة على حمام مائي مع الخلط من وقت الى آخر.

الخطوة السابعة: أخرجي الصينية من الثلاجة، وزّعي الشوكولاتة على الوجه ثم اعيديها من جديد لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.

الخطوة الثامنة: قطعي الحلى الى قطع متوسطة الحجم ثم قدميها على سفرتك مباشرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *