حلوة الطبقات

حلوة طبقات
😍😍😍قاطو العسل الروسي 🍯🍯💘
🔵الوصفة:
500غ زبدة
كاس سكر عادي
2 كوب او كوب و نصف عسل حسب الرغبة
م ك بيكاربونات
4 بيض+ 4 صفار
فانيليا
فرينة اي طحين ابيض (تقريبا 43 ملعقة كبيرة )


🔵الطريقة :
نحط زبدة وسكر والعسل على نار حتى يذوبو ويتجانسو ونحيه على نار ونضيف م ك بيكاربونات ونخليه يبرد شويا ونبدا نضيف لبيض بالشوي ونخلط بسرعة باه ميطيبش حتى نكمل ونضيف لافاني ونبدا نلم بالفرينة نخلي العجينة طرية وتتلصق شويا كي تريح 10 دقايق ولا 15 دقيقة راح تشد نفسها نقسمها على 6 كريات ونحلهم على ورق الطهي رقاق ونثقبها بالشوكة جيدا وندخلها تطيب على فرن مسخن 160 متديش وقت في طياب (5 دقايق —-7دقايق)


ندهن بين طبقات بالمعجون 😛 والحواف لي يبقاو نرحيهم ونحطهم على وجه نخليها تريح على الاقل 4 سوايع(في الاول تكون يابسة شوية وكي تتشرب من معجون وتريح تولي تذوب في لفم😍) ثم نقطعها ونزين في الاخير بخطوط من شيكولا سوداء
هذي كمية خرجت 46 حبة كبيرة شوية بلا حواف 💘
و بصحتكم💓💓💓

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *