كيك رخامية رائعة

كيك رخامية رائعة
المقادير :
3 بيضات
كوب سكر
كوب الا ربع زيت او زبدة
كوب حليب
معلقة صغيرة فانيليا سايله او 2 كيس فانيليا بودر
2 كوب دقيق منخول
رشه ملح
2 معلقه صغيره بيكنج بودر
2 معلقه كبيره کاکاو خام منخول


طريقة التحضير –
نخلط البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا ونضربهم
كويس في الخلاط او بالمضرب الكهربائي
– نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ، ونخلطهم كويس لحدما الخليط يتجانس
– نقسم الخليط جزئين ، وبعدين نضيف لجزء منهم الكاكاو


وملعقة حليب ونضربهم جيدا
– ندهن صينية مقاس 26 زيت بسيط وترش بالدقيق او
نفرد فيها ورقة زبدة
– نصب ثلاث أرباع الخليط الابيض في الصينية ثم
نصب فوقه خليط الكاكاو بشكل عشوائي وندخل الخليطين في بعض باستخدام معلقة او سكين ، أو نصب في نص الصينية قليل من الخليط الابيض وفوقه قليل من الخليط البني ، ونكرر العملية لحد ما نخلص الكمية كلها
– ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ويكون
شغال من تحت ولما تستوى نشغله من فوق لحد ما
تاخد لون ذهبي جميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *