كيكة بالكريمة والكراميل

😋كيكة بالكريمة والكراميل روعة في المذاق😍

مقادير الكيك
3 بيضات
كأس سكر
ربع كأس زيت
كأس إلا ربع حليب
2 خمارات وزن 8g
1 فاني
ملعقة ص نيسكافي
رشة ملح
3 معالق ك كاكاو
كأس و رُبع من الدقيق

الطريقة :

1️⃣في إناء نضع البيض، سكر، فاني، رشة ملح ،ونطرب بالخلاط الكهربائي جيدا حتى نحصل على لون فاتح ثم نضيف الزيت على شكل خيط مع الخلط جيدا، في هذه الأثناء نستغني عن الطراب الكهربائي ونكتفي باليدوي، نضيف الحليب، كاكاو، نيسكافي ونخلط جيدا، ثم نضيف الدقيق مع خميرة الحلويات(من الأحسن نغربلوهم ) ندهن المول بالزبدة ونرشه بالدقيق ثم نفرغ فيه الخليط، ندخله إلى الفرن على درجة الحرارة 180 (الأسفل فقط)، حتى تنتفخ ثم نشعل الفوق،لمدة 30 دقيقة
2️⃣طريقة تحضير الكراميل :


في مقلاة نصب كأس سكر حبيبات، ونضعه فوق نار هادئة جدا ، حتى يبدأ يذوب من الجوانب ثم نحركه بملعقة خشبية، حتى يذوب بالكامل، في هذه الأثناء نضيف ياغورت طبيعي مع التحريك المستمر، (في الأول غادي يتحجر نبقاو نحركو حتى يذوب و يصبح كراميل. كيجي ناجح)3️⃣طريقة تحضير الكريمة:
في إناء نضع ساشي كريم شانتيي مع ربع لتر حليب وملعقة ص نيسكافي نطرب بالطراب الكهربائي جيدا حتى نحصل على كريمة عاقدة4️⃣طريقة تزيين الكيك 🍰 :
نقسم الكيك إلى نصفين ، نسقي النصف الأول بالحليب ثم نضيف الكريمة، بعدها نضيف الكيك المتبقي، في الأخير نضيف الكريمة والجوز ( الكركاع )، ثم الكراميل . التزيين حسب الرغبة. (ممكن ديرو كيف موضح في الصور)
بالصحة و الراحة 😋”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *