كيك يومي رائع

كيك يومي رائع
المقادير:
4 بيضات كبار
كوب ونص سكر
كيس نكهة الفانيلا أو برتقال
كوب زيت
كوب حليب سائل واذا ممتوفر كوب عصير برتقال
3 اكواب طحين منخول
2 كيس بيكنج باودر(خميرة الحلوى)

طريقة التحضير
نضع في الوعاء البيض والشكر والنكهه ونخفقهم حتى يصير قوام الخليط كريمي ثم نضيف الزيت وتخفق وبعد ذلك الحليب السائل وتخفق بعد ذلك الطحين وتكون اضافته بالتدريج وذلك منعا للتكتلات وبالاخير خميرة
الحلوى ونخلطهم ونخلي الخليط بقالب مدهون بزبد والطحين وندخلهه للفرن محمي قبل 5 دقايق من تحت ع درجه حراره 180
وبعد ذلك ننتظر 45 دقيقه ونفتح ونشوفهه استوت نشغل الفرن من فوق،اهم شي منفتح الفرن قبل 45دقيقه.