الرئيسية / طبخ / كيكة لذيذة مع طبقة مقرمشة

كيكة لذيذة مع طبقة مقرمشة

💞 كيكة لذيذة مع طبقة مقرمشة 💞

🍃المقادير
4 بيضات
نص كاس زيت 75 غ
علبة ياغورت طبيعي 110 غ
كأس سكر 100 غ
ملح وفانيلا
كاسين دقيق 200 غ
2 خمارات


🍃طبقة الكرامبل
ملعقة ونص زبدة 30 غ
نص كاس دقيق 50 غ
ملعقتين سكر 30 غ
ملعقة لوز مطحون اختياري.


🍃الطريقة
الفرن مسخن مسبقا على 150مدة الطهي تقريبا 40 دقيقة أو حسب الفرن
نخلط مكونات الكرامبل حتى يرجع بحال حبيبات و نخليه على جنب
نعزل الصفار عن بياض البيض ونطلع البياض مع رشة ملح حتى يصير متماسك
ناخد الصفار ونطربو مع إضافة السكر تدريجيا والفانيلا حتى يفتح لونه ونضيف الزيت ياغورت مع الخلط


اخيرا الدقيق والخميرة مغربلين.
نجيب سباتولا باش نضيف بياض البيض على 3 مرات مع الخلط من أسفل إلى أعلى
نفرغ في قالب حسب الرغبة ونرش الوجه بالطبقة المقرمشة والى فرن مسخن على نار هادية حتى ينضج
وبالصحة والراحة💞

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.