أخبار الوطن
حلوة ريشبوند
المقادير
250غ زبدة
كاس عنبة زيت
كاس عنبة سكر ناعم
_ساشي لفاني
كاس عنبة عصير برتقال
2بيضات
خميرة كيماوية 14غ
قبصة ملح_دقيق
لتزين.
مربى المشمش و جوز الهند لتزين.
الطريقة:
.نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ونضيف باقي العناصر ونمزج جيدا
وعندها نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين رطب و نشكل كريات صغيرة الحجم ونضغط عليها بالاصبع في الوسط وندخلها الفرن.
نفندها فالكوك.
بعدما تبرد نضعها في مربى المشمش ثم نفندها فالكوك نضع قليل من مربى الفريز أو المشمش في الوسط.