الرئيسية / طبخ / سويس رول او كيك رولي بالكريمة بسيطة واقتصادية

سويس رول او كيك رولي بالكريمة بسيطة واقتصادية

سويس رول او كيك رولي بالكريمة بسيطة واقتصادية وناجحة من اول تجربة
المكونات :


5 بيضات
كيس من الفاني
5 معالق كبار من سكر
رشة ملح
5 معالق كبار من الزيت
5 معالق كبار من دقيق الفورص(كاس ديال العنبة من الطحين)
نصف خمارة
السيروم:
كاس من الماء
نصف كاس من سكر سنيدة
التزيين
الكريمة استعملت hulala
کاوکاو مهرمش


طريقة التحضير
كنضربو البيض مع سكر سنيدة والفاني ورشة ملح جيدا حتى يتضاعف حجم البيض ويرجع لونه ابيض من بعد نضيف الدقيق ونصف خمارة يكونو
مغربلين نضيفهم تدريجيا مع تضريب بالخلاط بسرعة بطيئة حتى تنتهي كمية الدقيق من بعد ناخد طاوة به ورق الطبخ ونصب الخليط مع رفع اليد الى الاعلى وندخلها الى فرن ساخن مسبقا منفوتوش ليها الطياب والا غادي


تبقی تهرس فاش نبغيو نلفوها او نرولیوها نخرجها وهي سخونة نزول ليها ورق الطبخ منبعد ناخد شي قطعة قماش
ونروليوها فيه ونخليوها حتى تبرد والتزيين اختياري انا زينتها بالكريمةوالكاوكاو مهرمش.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.