تجربتي للخبز الفرنسي(الباكيت)🥖🥖🥖
ديرو لايك وخليو ليا تعليق غير على ود الخبز والملح لي بنتنا 😄
طاكيو لي بغيتو تاكل معاه هاد الخبيز مع الزيت البلدية وكويس ديال اتاي بنعناع 😋😋😋
المقادير:
~ 4 أكواب دقيق
~ ملعقة كبيرة خميرة الخبز ~ملعقة صغيرة سكر
~ملعقة صغيرة ملح ~3ملاعق كبيرة زيت المائدة
~كوب وربع ماء دافئ ~ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
نمزج في إناء جميع المكونات ما عدى الخل حتى نحصل على عجينة لينة ثم نضيف الخل ونعجنه جيدا ونتركه يرتاح في مكان دافئ ساعة واحدة ، ثم نقسم العجين لأربع كرات متساوية ونشكله () ندهنه بالماء ونزينه بالسميدة (التزيين حسب الإختيار) ثم نغطيه ونتركه يرتاح 20 دقيقة، ثم ندهنه بالحليب وندخله للفرن.
.”