كيك رخامية رائعة

كيك رخامية رائعة
المقادير :
3 بيضات
كوب سكر
كوب الا ربع زيت او زبدة
كوب حليب
معلقة صغيرة فانيليا سايله او 2 كيس فانيليا بودر
2 كوب دقيق منخول
رشه ملح
2 معلقه صغيره بيكنج بودر
2 معلقه كبيره کاکاو خام منخول

طريقة التحضير –
نخلط البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا ونضربهم
كويس في الخلاط او بالمضرب الكهربائي
– نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ، ونخلطهم كويس لحدما الخليط يتجانس
– نقسم الخليط جزئين ، وبعدين نضيف لجزء منهم الكاكاو

وملعقة حليب ونضربهم جيدا
– ندهن صينية مقاس 26 زيت بسيط وترش بالدقيق او
نفرد فيها ورقة زبدة
– نصب ثلاث أرباع الخليط الابيض في الصينية ثم
نصب فوقه خليط الكاكاو بشكل عشوائي وندخل الخليطين في بعض باستخدام معلقة او سكين ، أو نصب في نص الصينية قليل من الخليط الابيض وفوقه قليل من الخليط البني ، ونكرر العملية لحد ما نخلص الكمية كلها
– ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ويكون
شغال من تحت ولما تستوى نشغله من فوق لحد ما
تاخد لون ذهبي جميل