بيتزا القوارب بطعمها المدهش

بيتزا تركية على شكل قوارب
العجينة:
3 كيسان فرينة.
حبة بيض
ملعقة خميرة الخبز.
ملعقة صغيرة ملح.
4 ملاعق زيت
كاس حليب دافئ
وعلبة ياغورت طبيعي
2 ملاعق سكر
كيس خميرة كيميائية.
كاس ماء.

الحشو دجاج مغلي فالماء مع زعيترة ملح فلفل اسود جبن شيدار و صلصة طماطم.
يمكنكم تغيير الحشو حسب ذوقكم.

طريقة التحضير:
ناخذ كاس حليب كاس ماء ملعقة كبيرة خميرة و 2 ملاعق سكر وكيس خميرة كيميائية ملعقة صغيرة ملح وياغورت وحبة البيض ونخلط الكل مع بعض ثم نضيف الفرينة حتى الحصول على عجينة طرية.

نخلوها ترتاح شوية ثم نبدا نشكل البيتزا .
نقطع دوائر ثم نفتحها بالحلال على الطول ونحط الفرماج السائل على الاطراف ونغلق عليه بالعجينة .
نحط الصلصة اولا ثم الحشو ثم الجبن و ندهن الاطراف بالبيض.
والى الفرن مباشرة.