تحلية الفنجان التركية حلي سريع و خفيف و بمكونات بسيطة

المقادير :

٢ كوب حليب

٣ ملعقة كبيرة نشا

٢ ملعقة كبيرة دقيق

نصف كوب سكر

٣ ملعقة كبيرة كاكاو

٥٠ جرام شوكلاتة اختياري

التزيين و الحشو إختياري

ربع كوب مربي فراولة

جوز هند

فراولة او اي فاكهة

الطريقة :

نضع الحليب والسكر والدقيق والنشا و الكاكاو في وعاء و يقلب جيدا معا ثم يرفع علي نار متوسطة حتى يغلي مع التقليب المستمر و يصبح القوام اثقل

نضيف قطع شوكولاتة و نقلب حتى تذوب وبعد الطهي نضع طبقة في القوالب المرشوشة جوز الهند ونضع حشو الفرولة في منتصف الفنجان ثم طبقة اخري من الكريمة

ندخله الثلاجة لمدة ساعة حتي يبرد و يتماسك ثم نضعها على طبق التقديم و يرش عليها جوز الهند و تزين حسب الرغبة

وبالهنا والشفا

ملحوظة يمكن عمل نفس الطريقه لحلي ابيض بدون استخدام الكاكاو و الشوكولاتة و نضع ملعقة صغيرة فانيليا و ملعقة كبيرة زبدة