الرئيسية / طبخ / حلو شرقي

حلو شرقي

المدلعه حلو شرقى مميز جداالازم تجربوة طعم فوق الخيال عبارة عن.
طبقه كنافه فوقها كريمه فوقها بسبوسه فوقها كريمه وتوبينج كراميل او نوتيلا او مانجا وخطيييرة بالمانجا يلا بقى نشوف
المقادير

اول طبقه.
الكنافه المقادير لصنيه مقاس 30
500جرام.كنافه متفرزة ومفرومه بالكبه او الخلاط
تلث كوب سمن حيوانى
2معلقه سكر بودر صغيرة
كل المكونات تخلط ونحطها فى صنيه مدهونه سمنه وندخلهاالفرن على درجه حرارة200
واما تخرج نسقيها بمعلقتين عسل

تانى طبقه البسبوسه والمقادير دى اعتمديها فى البسبوسه دايما


المقادير


500جرام دقيق سميد
250جرام سكر
50جرام عسل جلوكوز
150جرام حليب
125جرام سمنه حيوانى


الطريقه


هنحط السمن مع الحليب مع السكر مع الجلوكوز على النار ونقلب كويس ومنسبهوش يغلى نشيله نحطه على دقيق السميد
ونقلب براحه جدا منعجنش ونحط ورق زبدة وندهن سمن ونصب الخليط فى صنيه نفس صنيه الكنافه ا لى عملانها يعن مقاس 30
يبقى كدة عندنا كنافه وعندنا بسبوسه

هنعمل طبقه كريمه الحشو ومفيهاش سكر بنكتفى بيكى باقى

المكونات

كوب كريمه لبانى بودر
معلقتين باسترى كريم لو مش متوفر نستغنى عنه
كوب ونص حليب مثلج
وهنضرب كله سوا

التركيب
اول طبقه كنافه وبعدين نحط كريمه وبعدين بسبوسه وبعدين كريمه وبعدين التوبينج كراميل او مانجا او نوتيلا زي متحبوا لو عجبتكم الوصفه لايكات بقى كتير ومشاركات والوصفه شرحتها فديو فى قناتى سنه أولى حلو متنسوش تتابعوها عليها كل وصفاتى وبالف هنا ليكم ❤❤ شيف علا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.