الرئيسية / طبخ / كراميل كيك

كراميل كيك

وصفة وطريقة كراميل كيك 😋😍❤
الطريقة بالتفصيل :

ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفه ضربتهم مع كوب سكر وفانيليا حتى اصبح رغوة لمدة عشر دقايق وبعدها ضيفي ربع كوب زيت وخلطي وبعدها كوب الا ربع ماء دافي وذوبي فيه اربع ملاعق كاكاو وضيفي وخلطي بعدها ضيفي كوبين فرينة وبيكنغ بودر ضرف ورشة ملح وفي طاجين مدهون وحطيها في الفرن حتى تطيب اهم شي ضروري تبرد


الكريمة :

كريم شانتي خلطيه بحليب يكون بارد مليح وخلطي حتى يثقال قوامه ومن جهة اخرى خلطي اربع حبات جبن اربع ملاعق كراميل جاهز وظرف فانيليا ملعقة زبادي فراوله وملعقة نسكافي مذوبة في ملعقة ماء خلطي مليح حتى يذوب الجبن وبعد خليط مع الكريم شانتي قصي الكيكة اسقيها نسكافي وسكر مذوبات في حليب واحشيها وحطيها في الفريز اربع ساعات باه تجمدبعد ما طلعتها غلفتها بنفس خليط الحشوة وجمدتها مرة اخرى


الكراميل:

اخذت كراميل جاهز ثلاث ملاعق وصبيت عليه حليب ساخن صبيت بالملعقة وخلطت حتى توصلت الى قوام كريمي وخلطتو بالمضرب الكهربائي باه يتخلط احسن وضفت عليه كاوكاو محمص وصبيتو فوق الكيك وجمدتو 😍❤️

❤شهية طيبة للجميع ❤”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.