الرئيسية / طبخ / كيكة بكريمة باردة و روعة فالمذاق

كيكة بكريمة باردة و روعة فالمذاق

كيكة بكريمة باردة و روعة فالمذاق
مكونات الكيك
2 بيضات نص كأس السكر
نص كأس الزيت
نص كأس حليب
رشة ملح + فانيلا
خمارة كيماوية
ملعقة خل
2 ملاعق كاكاو مر
الدقيق حسب الخليط انا هز ليا كأس او نص.


الكريمة
نصف لتر حليب + 2 فلان كبير ديال الشكلاط أو كراميل + قشدة الطرية 200غ + 2 بكيات صابلي كبار أو هرنیس + ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
للتزين
100غ الشكلاط +دانون طبيعي أو دانيت لي بغيتو لسقي الكيك.كأس ماء مغلي مع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان


طريقة تحضير الكيك (1)
في اناء غادي نضيف البيض او رشة ملح مع السكراو فاني او نخلط بالخلاط اليدوي حتى تتجانس العناصر ثم نضيف الزيت او انا كنخلط او الحليب ثم نضيف الدقيق مع الخمارة أو الكاكاو مغربلين بشوية
بشوية او نخلط عاد نضيف ملعقة خل في الاخير وضع الخليط فمول مدهون بالزبدة او مرشوش بالدقيق او ندخلها الفرن مسخن من قبل او نقص عليها طيب على خطرها من بعد ما طيب لينا الكيك غادي
نخليها تبرد مزيان ثم نسقيها أو نخليها على جنب تشرب بیما وجدت الكريما


طريقة تحضير الكريمة (2)
أولا كنهرمش البيسكوي مكنطحنوش بززاف غير شوية
کنوضعو.فالطحانة الكهربائية مع القشدة او ملعقة صغيرة قهوة کندوز
كنوجد فلان في كاسرونة غادي نضيف الحليب 2 بكية كبار ديال الفلو
نوضعهم فوق نار متوسطة او كنبقاو نحركو حتى يغلي او نضيفوه مباشرة على البيسکوي ثم نطحنو المكونات مزيان او نضيفو الخليط على الكيك ندخلوها الثلاجة تبرد جيدا


تحضير طبقة (3)
في حمام مريم غادي ندوب الشكلاط او توضع عليه دانون أو نحرك مزيان او نوضعها على الكيك أو ندخلها تبرد شوية ثم نقدمها بالصحة و الراحة.”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.