الرئيسية / طبخ / صحه وهنا

صحه وهنا

الوصفة تحت

جاتو شاتو الشيكولا الرهيب


المقادير
3بيضات
كوب ونصف سكر
كوب الا ربع زيت
ربع كوب كاكاو
كوب الا ربع حليب سايل
كوب وربع دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر وربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقه خل وملعقه صغيره فانيلا
حبه شوكولاته جلاكسي متوسطه

الطريقه
نضع السكر والزيت في الخلاط ونخفق جيدا حتى يصير كريمي نضيف الكاكاو والحليب ونخفق نشيل من الصوص كوب نضعه على جنب

نضيف البيض للخلاط بالواحده مع الاستمرار في الخفق ونضيف الخل والفانيلا

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والكربونه ثلاث مرات ثم نضيف خليط البيض ونقلب بخفه ثم تصب في قالب مدهون ومبطن ويدخل فرن مسخن مسبقا ونخفض الحراره على 180درجه من أسفل فقط لمده ساعه الا ربع أو حتى ينضج حسب درجه حراره الفرن

بعد أن تنضج الكيك ندعها تبرد ثم نقطعها

ناخذ كوب الصوص نضعه على النار مع الشيكولاتة جلاكسي حتى تذوب ثم نصب الصوص على الكيك وتقدم بالهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.