ميني كيك بغلاصاج روشي

ميني كيك بغلاصاج روشي😍😍
✅المقادير

كاس سكر(125غ)
كاس زيت(150مل)
كاس حليب(150مل)
4بيضات، رشة ملح، 1فانيليا،
2 خميرة كيميائية،(بيكنج باودر)
3 كؤوس طحين
كاكاو بني
الغلاصاج:
شكولا بالحليب
مكسرات مجروشة

✅التحضير

في اناء نضرب البيض، ملح، الفاني و السكر بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط. نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع الخفق المستمر،

ثم الحليب تدريجيا و نكمل الخلط. نضيف الدقيق مغربل مع الخميرة على شكل دفعات و نخلط حتى ينسجم الخليط نضيف له ملعقتين من الكاكاو المر مع ملعقتين من الحليب و نخلط الكل جيدا في مول مربع الشكل مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، نفرغ الخليط وتدخل للفرن مسخن مسبقا 170 درجة

لما يستوي،بواسطة سكين نقطع مربعات فردية ونغلفها بالغلاصاج روشيبالعافية❤”