كيكة التوفي اللذيذه

كيكة التوفي اللذيذه
نعمل الكيكه
نخفق بيضتين مع رشة فانيلا ونص كوب سكر
اذا نفش شوي الخليط نضيف له نص كوب زيت. وعلبة زبادي ونخلط. ونضيف كوب وربع دقيق وملعقة بيكنج باودر ونخلط ونصبه بصينيه مدهونه وبالفرن درجة180

واذا استوت نحمرها. ونخليها برا تبرد شوينجهز الكريم كراميل ونعمل ثقوب بالكيكه. ونسقيها بالكريمه وندخلها الثلاجه حتى تبرد تمامانسوي التوفي

كوب سكر عليه فنجان قهوه مو مليان ماي. ورشة ملح خفيفه ونحركهم ونحطهم على نار هاديه بدون تحريك نهائي. حتى ياخذ اللون اللي تبونه. وبعدين ننزل عليه ربع اصبع زبده ونحركهم سريع. ونرفعهم ونصب عليهم قشطه ونحرك سريع. ونردهم عالنار شوي بس لين يتجانس الخليط. ونطفي نخليه يبرد ويتماسك ونصبه على الكيكه ونخطط خفيف هيرشي وونبرد الكيكه بعد وبالعافيه كيكه لذيذه جدا

الكريم كراميل. احتجت هني الى
3 ملاعق حليب بودره +ظرف كريم كراميل + كوب ماي. وعالنار تحريك حتى يغلي”