لعشاق القهوة🖤كيكة بذوق الشكولا والقهوة

لعشاق القهوة🖤كيكة بذوق الشكولا والقهوة
المقادير

✅البيسكوي:

5 بيض150غ سكر عادي100غ طحين(فرينة)50 غ كاكاو
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوياتفانيليا
عطر القهوة
2 ملاعق كبيرة ماء دافيءلسقي الكيك
قهوة محلاة

الحشو
كريمة الشونتي بذوق القهوة
للتغليف
غاناش الشكولا
من الجوانب
مكسرات مجروشة
للتزيين
حبيبات الشكولا

التحضير:➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفارنخفق كل من البياض والصفار جيدانضيف الماء للصفار ونمزجننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار والتحريك،

ثم نضيف البياض على مراحل مع المزج برفقنضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي،وندخله الفرنبعدما يستوي،نشكله بواسطة قطاعة ونشربه بالقهوة ثم نضع بين الطبقات الكريمة بكمية وفيرة ونغلف بالغاناش ونزين من الجوانب بالمكسرات
بالعافية❤”