أخبار الوطن
فطيرة البطاطس والجبن لذيذة وبدون فرن وبدون خميرة😍🔥🔥
المقادير :
– كوب الا ربع دقيق (٣/٤ الكوب )
– ملعقة صغيرة زبدة
– رشة ملح
– ربع كوب حليب
– نعجنهم ونخلي العجينة ترتاح ساعة
للحشوة :⭐️🌸
– حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
– رشة ملح وفلفل اسود وبابريكا
– ملعقتين مايونيز
– نهرسهم ونخلطهم
– جبن موزاريلا
لما ترتاح نفردها ونحشيها بالموزاريلا والبطاطس ونقفلها على شكل بقشة ونرجع نفردها شوية وعلى الصاج مدهون بشوية زيت ونقلبها الين تستوي وتاخذ لون
