أخبار الوطن
بيسكوي رولي بذوق الشكولا روعة
اليوم كلي طاقة إيجابية
المقادير:➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✅البيسكوي:
5 بيض150غ سكر عادي140غ طحين
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوياتفانيليا2 ملاعق كبيرة ماء دافيء3 ملاعق كبيرة كاكاو✅الحشو:
كوب بودرة الشونتينصف كوب حليب بارد✅التزيين:
شكولا الطلاءاوراق بالشكولاعجينة الشكولا لتشكيل الورودشارباتالتحضير:
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيفةالفانيليا للصفارنخفق كل من البياض والصفار جيدانضيف الماء للصفار ونمزجننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار والتحريك،ثم نضيف البياض على مراحل مع المزج برفقنضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي،وندخله الفرنبعدما يستوي،نغطيه بمنديل رطب ونتركه يبرد،بعد ان يبرد،ننزعه من ورق الطهي،ونشربه بالشاربات،نوزع الكريمة ونلفه برفق مع الضغط،ثم ندخله للمجمد يتماسك،بعد ان يتماسك،نوزع عله شكولا الطلاء ونزينه كما موضح في الصورة،ويبقى التزيين اختياري اكيد❤
