الرئيسية / طبخ / كيكة القهوة

كيكة القهوة

[sc name=”ads1″ ]
[sc name=”ads2″ ]

كيكة بمذاق القهوة يا سلاااام
المكونات:
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
كأس من الحليب الدافئ
2 بيض من الحجم الكبير
رشة ملح
کیس سكر فانيلا
كأس سكر
نصف كأس زيت
2 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
2 كؤوس ونصف طحين
2 خمارات المجموع 14 غ
لسقي الكيك:
كأس إلا ربع ماء
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة سكر


الطريقة:
أول شيء نذيب القهوة في في كأس الحليب الدافئ و ونتركه جانبا ليبرد من جهة أخر نضع في الخلاط الكهربائي البيض و السكر و الملح و الفانيلا و الزيت نخلط جيدا ثم نضيف كأس الحليب و الكاكاو ونخط جيدا بعد ذلك نسكب الخليط في إناء و نضيف له خميرة الحلوة و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على خليط متجانس ثم نسكبه في مول مدهون و ندخله الفرن مسخن مسبقا.


ثم نمر لتحضير اليسرو أو الشوربات:
في كسرول نضع الماء و السكر و القهوة سريعة الذوبان نضع فوق النار حتى الغليان ثم نطفئ النار
فاش الطيب الكيكة و تبرد نعمل فيها ثقوب بواسطة عود خشبي ونسقيها بالسيرو و هو ساخن ثم بعد ذلك نزينها حسب الرغبة
هنا ذوبنا شكولا مع ملعقة حليب وسكبناها فوق الكيك و زيناها بشكولا مبشورة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.