أخبار الوطن
سلاطة أرز
المكونات:
الوصفة المكونات:
كأس أرز (نغليه و نصفيه)
1/2حبة طماطم مقطعة مربعات
1/2حبة خيار مقطعة مربعات
حبتين جزر مقطعة مربعات (نغليه و نصفيه)
جبن شيدار مقطع مربعات
ملعقة كبيرة ماييز
2 م.ك مايونيز
معدنوس مفروم
الصوص (زيت زيتون،خل،ملح)
التحضير:
في وعاء نخلط الأرز مع بقية المكونات نضيف الصوص و المايونيز نخلط بالملعقة جيدا ثم نضعها داخل مول دائري و نزينهاالتزيين:
بيض مغلي، طماطم، زيتون، تونة بالزيت، معدنوس، ماييز
أما الطريقة الثانية هي
-أربع حبات طماطم
-تن
-كبار
-ثلاث بيضات
-ثلاث ملاعق زيت زيتون
-زيتون شرائح
-جبن مبشور
-جبن مكعبات
تونة وفاصوليا وكاشير
-القليل من البقدنوس المفروم
-القليل من الذرة .
طريقة التحضير:
يتم سلق الأرز.
تُقطع كل المكونات مكعبات.
يصفى الأرز ويُتبل بالفلفل الأسود والملح.
يُخلط الأرز بجميع المكونات و يقدم .
