أخبار الوطن
حلوة سهلة و رائعة
المكونات لحوالي 30 حبة235غ دقيق
200غ زبدة
75 غ سكر
كيس فانيليا
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
ملعقة كبيرة من نسكافيه
ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي
ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
للزيين:
• شوكولاتة بيضاء (225 غرام)
50 غ شوكولاتة داكنة
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة يخلط الدقيق مع الكاكاو والخميرة ويغربل،ويترك جانبا من جهة أخرى أخرى في إناء نضع الزبدة والسكر و نخلط جيدا حتى تحصل على كريم أبيض. ثم نذيب النسكافيه في الماء المغلي ونضيفه إلى
إلى الخليط ثم نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو و خميرة الحلوى و نحلك جيدا حتى تنسجم العناصر ثم ندخل العجين إلى الثلاجة مدة 5 دقائق بعد نشكل بالعجين كرات أو قطع متساوية الحجم كما في الصورة نضعها في
صينية الفرن مبطنة بورق الطهي ثم ندخلها الفرن 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة .
عند إخراجها من الفرن نتركها تبرد ثم نغمسها في الشكولا البيضاء المذابة و نزينها بخطوط من الشكولا السوداء المذابة
