حلوة الطبقات للعيد 😍سهلة وإقتصادية

[sc name=”ads2″ ]

حلوة الطبقات ايام الزمان من حلويات الزمن الجميل.

مقادير حلوة الطبقات :
اربع بيضات
كأس سكر
كأس زيت
فاني
قرصة الملح
قشور الحامض أو اليمون
ملعقتين كبييرة كاكاو
16 غ خميرة كيماوية
الفرينة حسب الخليط
للتزيين:
اربعة ملاعق كبيرة مربى المشمش
ملعقتين كبييرة ماء الزهر
جوز الهند للتزيين

طريقة تحضير حلوة الطبقات :
في إناء نخدم البيض والسكر قرصة ملح فانية جيدا تم نضيف الزيت تم الفرينة تكون العجين مرخوفة
نقسمها على قسمين قسم نضيف ليه الكاكاو والقسم الاخر نضيف ليه ملعقتين دقيق باش يكون عندهم نفس القوام تم نقسم كل قسم على اثنان يصبح عندنا كورتين بالكاكاو وكورتين عاديين
ناخد القالب ندهنه بالزيت وناخد الكورة البيضاء نطلقها بالمدلك شوية ونوضعها فالقالب تم نطلق الكورة لي بالكاكاو ونضعها فوقها حتى نكمل الكريات الاربع ونفتحها باليدين حتى تولي رقيقة ونتقبها بالشوكة جيدا

وندخلها لفران ساخن على حرارة 160 أنا عليها فوق والتحت حتى طابت وخرجتها

وهي سخونة ندهن الوجه الاول بخليط المشمش وماء الزهر ورشيت الوجه بجوز الهند وخليتها حتى بردات وقطعتها ❤❤”