الرئيسية / طبخ / ترتولات بالفواكه (تحلية رمضانية)

ترتولات بالفواكه (تحلية رمضانية)


★الوصفة★
للعجينة:
250 غ مرغرين
1 بيض + 1 صفار بيض
1/2 كأس شاي زيت
1 كأس سكر رطب ناقص إصبع
1/2 كأس مايزينة
رشة ملح
فرينة


نلموا العجينة و نخلوها طرية تريح ربع ساعة و نشكلوها فليمول و ندخلوهم للثلاثجة 20 دقيقة حتى نصف ساعة  يحكموا ارواحهم مليح اثقبيهم مليح بش ميتنفخوش و طيبيهم


للكريمة:
1/2 ل حليب
125 غ سكر
80 غ ميزينة
لفاني نخلطوهم باردين و نديروهم على النار حتى يثقالوا ندير مغ ك زبدة و نخليها تبرد تماما
من بعد نضرب
1 كأس بودرة شونتي
مع 1/2 كأس ماء تخليهم بجيهة
و نعاود نضرب الكريمة الأولى مليح و نضيفلها الشونتي لي طلعناها
نعمر ليتاختولات تاوعي
و ندير فاكية لي عندك من فوق و نديرلها لاجولي
و بالصحة و الهناء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.