حلا الرخام

حلا الرُخام ♥️
كوب و ثلث حليب بودرة محموس ..

مقادير 1️⃣ .. 3 بيضات + نصف علبه قشطة + نص كوب سكر حبيبات + ثلث كوب زيت + نص ملعقة صغيرة بكنج بودر << نخلطهم بالخلاط ..
ثم نصبهم في زبدية و نضيف عليهم حليب البودرة المحموس و نخلطهم يدويا ..

ثم نصب ثلاث أرباع الخليط ب صينية مبنطة بالقصدير مقاس ( ٢٢ سم * ٢٢  سم ) ..
و نصف فوقها بسكوت شاهي بدون تغميس ..
ثم نصب الباقي من الخليط و نوزعه فوق البسكوت ..

و على الفرن من تحت على درجة ١٥٠ مدة ١٥ دقيقة .. ثم من فوق الين يتحمر الوجه و يتماسك .. اذا طلعتيه خلي الفرن شغال لا تطفينه .
مقادير 2️⃣ .. نصف علبه قشطة + ٤ حبات جبن كيري بحرارة الغُرفة + ربع كوب سكر حبيبات + ثلث كوب حليب بودره << نخلطهم ب محضرة الطعام مضبوط ثم توزع على الوجه بعد ما يطلع الحلا من الفرن .
و نزينه ب خطوط هيرشي .. ثم ندخله الفرن من فوق فقط تقريبا ٣ دقايق على درجة ١٠٠ ( أقل درجة في فرنك ) .. و نطفي الفرن و نخليه فيه عشان تتماسك الطبقه البيضاء أكثر لحد ما يبرد الفرن تماما ..
ثم نطلعه و نحطه بالثلاجة ليله كاملة ثم يُقطع و يقدم و عليكم بألف عآفية ♥️
..