



للعجين نحتاج
٢ كوب طحين
٢ ملعقة طعام لبن
نصف ملعقة طعام خميرة
رشة ملح
٤ ملاعق زيت
ماء دافئ للعجن
نعجن المكونات ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

للحشوة نحتاج
لحم مفروم، بصلة مفرومة، ١ فلفل أخضر مفروم، ٢ طماطم مفروم، ٢ سن ثوم، ٢ ملعقة طعام معجون، ١ ملعقة طعام دبس الرمان، ٢ ملعقة طعام كتشب، ملح، فلفل اسود
صحة وعافية
