الرئيسية / طبخ / كيكة القهوةكيك القهوة العجيب بدون قالب عجيب رووعة

كيكة القهوةكيك القهوة العجيب بدون قالب عجيب رووعة

كيكة القهوة

المكونات
2 أكواب فارينة
كوب حليب
كوب زيت
كوب سكر عادي
5 بيضات
ملعقة كبيرة خميرة مرطبات
ملعقة صغيرة سكر فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة قهوة
للتزيين:
حبات شوكولاتة
كوب كريمة مخفوقة


طريقة التحضير
في وعاء عميق توضع الفارينة، الخميرة وسكر الفانيليا وتحرك المكونات جيدا. في طبق اخر يوضع الحليب، الزيت، البيض والسكر ويحرك الخليط جيدا.يضاف خليط الفارينة إلى خليط الحليب على دفعات مع الاستمرار في التحريك إلى أن تنتهي كمية الفارينة ويحرك الخليط جيدا لمدة ثلاث دقائق تقريبا. يقسم الخليط إلى قسمين أول قسم يترك بنكهة الفانيليا والثاني يضاف له الكاكاو والقهوة وتخلط المكونات جيدا.يوضع الخليط الاول بنكهة الفانيليا بصينية مدهونة بالقليل من الزيت وتدخل للفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج
ويوضع أيضا الخليط الثاني بنكهة القهوة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخل للفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج. بعد أن يبرد الكيك يوضع فوق بعضه البعض ويزين بالكريمة ويصبح جاهز للتقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.