كريب مالح للفطور

كريب مالح للفطور ♥️ ..

للحشوة ✨ // نصف كوب فطر معلب أو طازج مقطع مكعبات + فص ثوم مهروس + ملعقتين كبيرة زيت + ٣ بيضات + ملعقة صغيرة بابريكا + ملعقة صغيرة ملح الثوم + فلفل رومي مقطع مكعبات + كزبرة خضراء مفرومه فرم ناعم ..

في تاوة ع النار  .. نشوح الفطر و الثوم في الزيت لحد ما يتحمر الفطر .. ثم نضيف البيض و البهارات و نحركهم لحد ما يستوي البيض نص استوا

.. ثم نشيله من ع النار و نضيف الفلفل و الكُزبرة ..

لـ العجين ✨ //
كوب حليب طازج + ٣ملاعق زيت + بيضتين + رشه ملح + ملعقة صغيرة سكر + ثلاث ارباع كوب دقيق ..
نخلطههم يدويا مع بعض .. ثم تُصب و تُشكل ع صاج حامي ( تيفال ) صغير بدون ما ندهنه بالزيت ..

و مآتكثرين عجينه عشان تطلع معاك مضبوطة..
و بعد ما تتحمر من تحت نرفعها من ع النار و نحشيها
و تُلف و تُصف بصحن التقديم ( يدخل الفرن ) ..
و بعد ما نخلص من الكمية كلها . . نصب ع الوجه ( علبة قشطة + ٣ ملاعق كبيرة جبن كاسات ) و نرش جبن موزويلا و على الفرن

..
من تحت ١٠ دقايق ثم من فوق لحد ما يتحمر الوجه ..