الرئيسية / طبخ / بسبوسة بجوز الهند

بسبوسة بجوز الهند

بسبوسة بنواد كوكو (جوز الهند)
*المقادير بكأس الياوورت
-1 ياغورت فاني أو خوخ أو طبيعي
-3 حبات بيض
-كأس سكر
-كأس زيت
-كأس نواد كوكو
-3 كؤوس سميدة متوسطة
-كيس خميرة الحلوة وزن 15g
-كيس سكر الفاني


*للسيرو
-2 كؤوس كبار ماء
-2 كؤوس كبار سكر
-ممكن عمل أي حاجة باش تنسمو السيرو


*الطريقة
-نأخد إناء نعمل فيه البيض والياوورت والفاني ونأخد كأس الياوورت ونعبر به كأس سكر نضيفه إلى البيض والياوورت ونخلط الكل ثم نفس الكأس نعبر به كأس زيت ونضيفه إلى الخليط ونخلط من جديد و نعبر كأس مواد كوكو و-3 كيسان سميدة ونعمل كيس خميرة الحلوة ونخلط حتى تمتزج كل العناصر مع بعض نعمل الخليط في مول مدهون بالزبدة ونرشه بالسميد ندخلو الفرن 180° مدة 30 دقيقة
نمر لتحضير السيرو نعمل السكر والماء فوق النار ونخليه واحد 20 دقيقة نسقي به البسبوسة من بعد ما خرجنها من الفرن نسقيها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.