أخبار الوطن
سبرينج رول بحشوة الدجاج والخضار
نسلق صدور دجاج في موية
وملح وبهارات صحيحة ثم
نفتتها بعد ما تنسلق ونتركها
على جنب .في تاوة زيت وبصل شرايح
نشوحه لين يذبل ثم نضيف
ملفوف مقطع شرايح وجزر
مبشور ونقلبهم لين يذبلون.نضيف الدجاج المفتت على
الخضار ونضيف ملح وبهارات
( بودرة ثوم وبصل ، بابريكا ،
بهارات مشكلة ، زنجبيل )
.ونجلس نقلبهم لين يستوون
.نفرد عجينة السبرينج رول
ونحشيها ونلفها ونثبت طرفها
بموية وطحين ثم نقليها
على نار متوسطة لين تاخذ
لون ونقدمها مع صوص الزبادي
وبالعافيـه ♥️♥️
