أخبار الوطن
مربعات البيكان حلى سهل ولذيذ
ويذوب بالفم وكل مربع صغير يتكون من ٣ طبقات
طبقة البسكويت وطبقة الكراميل وطبقة البيكان والشوكلات
الطبقه الاولى
١٥ حبة بسكويت دايجستف مطحون
ثلث كوب زبدة الفول السوداني
٤٠ غ زبدة
نذوب الزبده وزبدة الفول السواداني مع بعض في الميكرويف
ثم نضيفهم على البسكويت ونخلطهم حتى يتجانسون
ونرصهم بقاعدة الصينيه
ونجهز الطبقه الثانيه ( الكراميل)
كوب نستله (حليب مكثف)
نص كوب سكر بني رطب
٧٠ غ زبده
ملعقه صغير قرفه
نطبخهم مع بعض على نار هاديه من ٥-٧ دقايق
حتى يثقل الكراميل ويبدا يتماسك ثم نرفعها عن النار ونصبها على طبقة البسكويت
ونضع فوقها حبات البيكان ونزينها بخطوط الشوكلت ورشة ملح بحري
وندخلها الثلاجه ٦ ساعات حتى تبرد وتتماسك
ثم نقصصها مربعات صغيره ونقدمها بارده
