الرئيسية / طبخ / حلوة سهلة سريعة واقتصادية

حلوة سهلة سريعة واقتصادية

حلوة سهلة سريعة واقتصادية
المقادير:
بيضة + ابيض بيضة
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
ملعقتين كبيرتين زبدة 60 غ
ملعقة مبشور الحامض
ملعقة كبيرة نشا
غ خميرة الحلويات
دقيق حسب الخليط


التزيين
اصفر بيضة + قطرات خل
مربی + كاوكاو مهرمش


الطريقة:
في إناء تنخدمو السكر الزبدة مزيان ثم تنضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف البيض و مبشور الحامض ثم نضيف النشا و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجينة رطبة ثم بعد ذلك نسرحوها بواسطة الحلال(الدلاك) سمك مايكونش رقيق بزاف كما في الصورة و نشكل الحلوى بواسطة طابع الحلوى ونضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت ثم ندهن وجه الحلوى بأصفر البيض+قطرات الخل وندخلها الفرن حتى تحمر .فاش نخرجوها من الفرن ندهن الوجه بالمربى ونفندوها في كاوكاو مهرمش وبالصحة و الراحة”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.