الرئيسية / طبخ / كيك كرنشي و التوت المشكل لذييذة

كيك كرنشي و التوت المشكل لذييذة


كيك كرنشي و التوت المشكل لذييذة مع القهوة ♥️

 المقادير :
-تخبز قبله بيوم ٢ خليط كيك بيتي كروكر( يخبز على ٣ أو ٤ صواني ثم نساوي سطحه بحيث يصبح مستوي )
-مكونات الحشوة 🙁 كوب ونص شوكلت أبيض خام مذاب بحمام مائي + ثلاث أرباع كوب كريمه خفق بحرارة الغرفة +كوب ونص لوز أو جوز أو بيكان أو فول سوداني أو أي شيء تحبونه تحشونه موب شرط الالتزام فيه)
-توت مشكل وفراولة
-كريمه بيتي كروكر

الطريقة :
-يوضع الكيك وأبلُه بشيرة أو ماء الأناناس ثم توزع الحشوة أو ممكن تحطون حشوة فواكة وتكرر الطبقات وآخر طبقة يوضع الجزء السفلي فوق ، يدهن بكريمة من كل الجهات
-ورق زبدة أحدد طوله حسب طول وحجم الكيك ،ثم شوكلت مذوب أرسم خطوط أو شكل عشوائي عليه أنتظر عليه يتماسك بدون ما يجمد بحيث إني إذا حركت الورق ما ينزل ويذوب ، أول ما تتماسك على طول ألفه حوالين الكيك قبل ما تجمد علي وتتكسر وأخليه عليه إلى ما تتماسك -أزينه بالورد وأكون لافه عليه نايلون من تحت وتوت مشكل

ملاحظة ( لازم وأنتم تشتغلون تكونون بمكان بارد ) 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.