الرئيسية / طبخ / كعكة الفراولة 🍓🍓🍞

كعكة الفراولة 🍓🍓🍞

الطريقة

➡️ كوب ماء ( حجم 200 مل)

لعمل الكيكة 
كيكة جاهزة او كعك منزلي معتمد لديكِ
٠
٠
لتشريب  الكعكة
• 1 كوب حليب

للكريمة :
• 4 أكواب من الحليب
• كوب شاي من السكر او اقل
• 2 ملاعق كبيرة دقيق
• 2 ملاعق كبيرة من النشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• كيس واحد من الكريمة المخفوقة ( دريم ويب او كريم شانتيه)
  للأعلى؛♥️
•الفراولة ( مقطعة شرائح )
• عبوة واحدة من جلي الفراولة (تحضر بالطريقة التي على العلبة)

٠
– حضري الكيكة الجاهزة او كيكة بأي طريقة لديكِ ثم قم بصب الحليب عليها حتى تتشرب الحليب بالكامل

– للكريمة :
ضعي الحليب والسكر والدقيق والنشا في قدر واخلطيهم بمضرب كهربائي ثم ضعي الخليط على النار واطهيه حتى يتكاثف ، أطفئي النار وأضيفي الفانيليا.

نأخذ القدر جانبًا حتى تصبح الكريمة دافئة ، ثم نضيف الكريمة ونمزجها بخلاط لبضع دقائق
– اضف الكريمة على الكيك وقم بتسويتها ، قم بصف الفراولة المقطعة إلى حلقات أو مقطعة إلى نصفين
حضري جلي الفراولة حسب الوصفة الموجودة على العلبة ، ثم ننتظر لمدة 20 دقيقة (حتى لا تظهر الفراولة على السطح) ثم نسكبه برفق فوق الفراولة
 ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة 4-5 ساعات على الأقل حتى يتماسك الجلي
ثم تقدم بالهناء والعافية ❤️

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.