الرئيسية / طبخ / الجوزية

الجوزية



الوصفة
2 بياض بيض
قرصة ملح
نص كاس سكر عادي
ربع كاس ماء
مغرفة كبيرة عسل عادي
كمشة جوز


الطريقة أولا نطلع بياض البيض مع قرصة ملح جيدا حتى يتضاعف الحجم تاعها ويحكم روحو


و نروح نوجد الشاربات نحط نص كاس سكر مع ربع كاس ماء نحطوهم على النار نخليهم حتى يذوب السكر وغير يهز الغلية نحسبولهم عشر دقايق  بعدها نظيفولهم مغرفة العسل و نرجعوها للنار نخلوها تهز الغليه و نبداو نفرغو فوق بياض البيض تدريجياااااااااا و نطلع بالخلاط جييدا حتى يتضاعف الحجم و تحكم روحها مليح في الأخير نظيفولهم مسكة يد جوز مهروس وندخلوها للثلاجة تبررررد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.