الرئيسية / طبخ / صفيحه باللحمه

صفيحه باللحمه

الطريقة
كيلو لحمه
٤ حبات بندوره مبشورين
٢ بصل مبشورين
رشه ملح.رشه فلفل.رشه هيل.دبس رمان
بخلطهم مع بعض وهيك الحشوه جاهزه

طريقه العجين
كيلو طحين
فنجان حليب
فنجلن زيت عافيه
ملعقتين سكر
ملعقتين خميره
رشه ملح
بعجن العجين منيح بالمي الدافيه
وبخليه ليتخمر بعدين بشكلو على شكل كرات صغيره وبشتغل فيه

بدهن الصاجه بالزيت بفرد العجينه وبضيف لصفيحه
وعالنار لتستوي من تحت
وبدخلها للفرن من فوق لتستوي
وصحه وهناا”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.