أخبار الوطن
طعم غني بالشوكولاته سهله جداً
بمكونات بسيطه والشكل جمال ❤️
–
المكونات :
٤ بيضات
نصف كوب دقيق
٢ ك ملعقة كاكاو بودره
كوب سكر باودر
فانيلا
كوب كريمة خفق
كوب شوكولاتة
–
الطريقة :
نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض من نصف كمية السكر حتى يتضاعف الحجم
نخلط الصفار مع باقي كمية السكر والفانيلا
نضيف ملعقة كبيره من خليط بياض البيض الصفار ونقلب بعدين نضيف الصفار على البياض ونقلب تقليب خفيف جداً ننخل الدقيق والكاكاو على الخليط ونقلب بهدوء حتى تمتزج المكونات نفرد الخليط على صينية مقاس ٣٥ في ٢٥ مبطنه بورق زبدة
ندخلها فرن مسبق التسخين على حرارة 170
في الرف النص الحرارة من اسفل فقط مدة 15 دقيقه
اول ما تطلع من الفرن نقلبها على ورق زبدة نرش علية شوية سكر باودر ونلفها رول ونتركها تبرد –
لتحضير الكريمة :
نسخن كريمة خفق ونصبها على الشوكولاته
نغطيها ونتركها في الثلاجة حتى تبرد ونخفقها حتى يتضاعف حجمها وتتماسك ندهن الكريمه على الكيك ونلفها ونتركها تبرد
نغلفها بالشوكولاتة ونزينها حسب الرغبه وبالعافية ❤️
