أخبار الوطن
المقادير ☆
٤ بيضات
٢/١ كأس سكر
١ كأس زيت
٣ كأسات دقيق
١ ملعقه بيكنج بودر
١ ملعقه صغيره كلاً من ينسون+ شمر+ حبة البركه + سمسم + رشة ملح
️نخلط البيض讀 والسكر والزيت بالخلاط الكأس ثم نصبها بزبديه ونضيف لها الدقيق و بيكنج بودر و حبه سوداء و الينسون والشمر والسمسم
️نعجنها حتى تتماسك راح تكون ثقيله الهجينه ثم تفرد بالصنيه وتساوى بالشوبك وتقطع وبالفرشاه نضع عليها حليب سائل وترش بالسمسم وتخبز بحراره متوسطه ثم تحمر من فوق قم تخرج من
الفرن ونقطعها ونحمصها من كل الجهات بالشوايه
وبالعافيـــــــــة 囹
_
