الرئيسية / طبخ / كيك اسفنجي مائي😊

كيك اسفنجي مائي😊

. كيك اسفنجي مائي😋🥧
المكونات👇

3 كؤؤس(شاي) من الدقيق قمح


1 كاس من (شاي) ماء ساخن


6 بيضات


2 كؤؤس من سكر


ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا


ملعقة كبيرة خميرة


. . التحضير👇 . .

1 في وعاء ، ينخل الدقيق مع الخميرة ويترك جانبا


.2 في وعاء آخر أضف الماء مع جوهر الفانيليا


3.ضعي البيض و السكر في وعاء وضربيه بالضراب الكهربائي لمدة 10 دقائق

 

  1. يضاف دقيق القمح تدريجياً للبيض بالتناوب مع الماء في العجين
  2.  
  3.  أثناء وضع الطحين والماء ، من المهم أن تقلبي الخليط بلطف باستخدام ملعقة خلط (خفاقة سلكية) ، مع التحريك دائمًا من الأسفل إلى الأعلى
  4.  
  5. ثم صبي الخليط في وعاء الكيك مدهونة بالزبدة ورشها بدقيق القمح (استخدمي وعاء الكيك ب 23×23 سم)

  6. . 8. تخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة في فرن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.